Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Rikki

Эйлат, 11 лет спустя

Честно сказать,хотелось назвать пост "Десять лет спустя или ...", но тут ЖЖ подкинул воспоминание. И оказалось,что не были мы там 11 лет. Причем, тогда мы были уверены, что больше туда и не вернемся. Есть множество мест на нашей планете, где за те же деньги можно получить гораздо большую отдачу :)
Но случилась корона и куда ж ты денешься от того Эйлата :) Хотя, все могло пойти не так. Стоило мне заказать гостиницу, как Биби начал очередную операцию по удержанию себя у власти. Я уже даже читал статьи в интернете, как правильно отменить гостиницу. Но мы все же решили ехать, не взирая на все обстоятельства. Единственное, смущал проезд через Беер-шеву, поскольку снайперы в Газе еще те! ;(
Потом сомнений добавилось. В канун Шавуота (точнее, в момент, когда Шавуот уже наступил) пришло сообщение от Даника. Их срочно кидаю на Север. На вопрос - куда?, последовал ответ - не в Кирьят-Шмону!
Правда, наутро он уже был именно в Кирьят-Шмоне, а днем вернулся на базу. Это было в понедельник
Во вторник, примерно за 24 часа до нашего предполагаемого отъезда, Даник прислал сообщение, что в ближайшие сутки он не сможет быть на связи, но волноваться не надо. Ясное дело, после этого мы "не волновались". В среду мы выехали примерно 9:45 утра. От Даника не было не слуху-ни духу. Наконец, в 10:27 пришло сообщение "Аколь беседер". Уффффф! Можно выдохнуть! :)
Забегая вперед, могу сказать, что только в пятницу днем он узнал,что выходные проведет дома.
Дорога на Эйлат(ехали через Мицпе Рамон, других маршрутов Вейз даже не предлагал) был девственно пуста. Я потом удивился, откуда же там столько людей! Кстати, назад тоже особо машин не было. И дорога заняла чуть больше 4 часов.
Остановились мы в гостинице Исротель Ривьера Клаб. В основном, из-за отличного месторасположения. Ну и цена была не просто в пределах запланированного, а гораздо ниже. Ларчик раскрывается просто - там нет завтраков. Но оказалось, что мне достаточно попить в Ароме кофе с булочкой :) После чего можно спокойно плавать с маской и трубкой, а не ждать пару часиков, пока еда уляжется
На море мы ездили на Коралловый пляж. Лежаки (12 шекелей за штуку) в тени, море спокойное, кораллы, красивые рыбки.
Что мне больше всего не понравилось в Эйлате, так это обилие магазинов. Еще у Светы к тому же в мае день рождения и она использовала свои подарочные скидки во всех сетях, где только можно было :)
Посещение ресторанов и продуктовых магазинов еще раз укрепило мое мнение, что безналоговая торговля в Эйлате не всегда означает низкие цены. Рестораны точно не дешевле тех, что большой земле. А уж цены на продукты.... Безналоговый коттедж по 7 шекелей. Упаковка воды Аква 15 шекелей. Невиот еще дороже. Эйн Геди там не держат - на упаковке цена написана :)
Понятное дело, в сетевых магазинах дела обстоят иначе
Рестораны приятно порадовали. И вкусной едой, и прекрасным обслуживанием. Особенно, после нашего последнего посещения когда-то любимой Таволы в Герцлии ;( Про рестораны напишу отдельный пост с рекомендациями
Гостиница(особых ожиданий там и не было) оказалась средней. Отличное месторасположение - это да. Но балаган со стоянками, магнитные карточки постоянно отказывались открывать комнату. Каналы на телевизоре вдруг изменили свой порядок. Мебель на кухне нуждается в ремонте. А "уголок чая и кофе" оказался простым электрическим чайником :)
Но номер чистый, полотенца меняли каждый день. Кондиционер работал до последнего дня. Надеюсь, что его починили до въезда следующих гостей.
К сожалению, не попали на Дельфиний Риф. Мы планировали поехать туда в воскресенье, когда людей мало. А они нынче по воскресеньям не работают. В Аквариум тоже решили не ехать. Слишком жарко!
В целом, остались довольны. В следующий раз, 20 лет спустя! Вот такие мы оптимисты! :)

Фото на память. Света сражается с крабом!
Rikki

Грустно....

Есть в Хадере знаменитое место "Хумус Хамуди". Уже лет... ну очень много. Любимый хумус жителей Хадеры. Я когда-то даже в ЖЖ упоминал. Хамуди - так звали отца. А теперь там заправляет его сын. Вежливый, улыбчивый, приятный. Во время Цук Эйтан (и не только) посылал солдатам угощение. О чем рассказывают фотографии этих самых солдат.
Какие-то сволочи сожли хумусию. У сволочей часто не бывает национальности....

А нормальные люди принесли к месту погрома цветы и оставили записку


Надеюсь, он вернется. Но сможет ли он снова нам улыбаться? Смогу ли я снова зайти к нему
Rikki

5 лет!

12 апреля был не только День космонавтики! 5 лет назад,12 апреля 2016 стал моим первым днем на нынешней работе. Да, теперь я работник Гугла, а не Эластифайла. Но люди, в основном, те же самые. Работа тоже не сильно отличается. Так что, с днюхой меня!
Так получилось, что этот день я провел, гуляя по Хайфе в компании своих коллег из соседнего отдела. Случайно вышло. Только когда мы сидели в какой-то пиццерии и пили пиво(итальянское!), я вдруг сообразил - валла! Сегодня же 5 лет в Эластифайл. Почему я был не своим отделом? Не потому что в своем со всеми поругался :) Со своими я встречался накануне, в Сароне :)
А с Амосом,начальником соседнего отдела мы большие друзья. И у нас даже в календаре забиты еженедельные встречи. На одной из них я вдруг вспомнил известный хайфский ресторан Мааян а-бира (источник пива, если на русском), на что Амос ответил,что был там на днях. Я начал вспоминать, как классно было работать в Нижней Хайфе. Слово за слово, Амос решил устроить своим "день кайфа", а я напросился к ним в компанию. Отдел у них маленький. Со мной нас было пятеро.
Ну что сказать, это действительно был день кайфа! Начался он с кофе в кафе "Пальмер". Потом мы прошлись по Турецкому рынку. Поднялись в Вади Ниснас. По плану было скушать какую-то арабскую печеность, но они там еще не открылись. Зато работала знаменитая бутербродная бабушки Брахи
Затем мы прогулялись по местному небольшому рынку. С потрясающим выбором самых необычных овощей. Например, кабачки и баклажаны, уже готовые к фаршированию

На рынке крутились телевизионщики, снимали какой-то сюжет

Погуляли по кривым улочкам.

На каждом шагу - граффити. Но об этом будет отдельный пост. А это для затравки

Потом погуляли по рынку Тальпиет, зашли в пиццерию, выпили пива. А потом решились и на пиццу :)

Далее в программе были знаменитые кнаффе. Они тоже еще не открылись, нас попросили подойти минут через 15. Мы еще раз прогулялись по рынку и вернулись пробовать кнаффе. Что я вам могу сказать за эти кнаффе - даже мне понравилось! Хотя я абсолютно безразличен к арабским сладостям! Ну и кофе, сваренный прямо при нас в джезве, был хорош!
Кстати, если у кого-то возник вопрос(вполне естественный) - а куда это в вас все лезет? - отвечу! Не надо брать каждому целую порцию, а надо делиться!
После кнаффе мы стали потихоньку спускаться вниз

Догуляли до Мааян а-Бира. Где еще раз попили пива и слегка перекусили. Кстати, тут у меня впервые за все время спросили "зеленый паспорт". Но я так долго мучался, пытаясь разобраться в аппликации "Рамзор", что официантка попросту махнула на меня рукой :)
Прощальное фото

А это наш маршрут

В общем, день получился шикарный! Надо будет повторить!
Rikki

В этот день 1 год назад

Да-да! Вот уже год, как мы работаем из дому. Легко запомнить, поскольку совпадает с олиным днем рождения! Год назад мы даже умудрились сходить в ресторан. Было очень круто. Кроме нас, там были только официанты и повара. Причем, их было гораздо больше. Сегодня мы даже и не пытались попасть в ресторан. Просто заказали еду на дом!
Ну и счастливого дня рождения нашей Оле!

Этот пост был опубликован 1 год назад!

Rikki

Снова пятница

И снова никуда не пойдешь-не поедешь. Единственное развлечение - пойти погулять под прикрытием "я иду в магазин". Но конкретно сегодня я таки зашел в несколько магазинов. Купил, например, корицу с кардамоном,чтоб делать чай масала. Воспользовался тем,что в "Мааданей мания" было мало людей, купил там творог, сметану и сыр. Не люблю этот магазин, но вот творог у них вкуснее, чем моем любимом магазине у Феликса.
Потом зашел в магазин "Мир вина", взять чего-нибудь итальянского к пасте-болоньез. А там давали отличное Примитиво, 2 на 120. У Меира вина дешевле, но где тот Меир. Как говорится, за морем телушка-полушка, .... По дороге еще купил какой-то эрл-грей марки "Азерчай". У меня были бы серьезные сомнения в "съедобности" чая такой марки, но народ в ФБ хвалил
И о ФБ. Наметившийся было исход оттуда и возвращение в ЖЖ, как-то затихли. Народ пооткрывал аккаунты где ни попало, но писать об этом продолжает у ненавистного Марика :)
Ладно, вернемся на улицы Хадеры. Народ,в основном, ходит в масках. Но слегка приспущенных, чтобы нос дышал у и чтоб резко не обрушить уровень заболеваемости :) Кстати, кроме уровня заболеваемости, минздрав уважает еще один параметр - индекс заражаемости ака мекадем адбака. Поскольку он якобы отражает, скольких человек заражает каждый больной, то должен быть он меньше единицы. И вот какое чудо! Процент положительных проверок рос и дорос до 9-10%, а индекс заражаемости падал и допадался до 0.95. Метод расчета индекса мало кому известен, но открою вам секрет - он тесно связан с количеством проверок. И если количество проверок за нынешнюю неделю будет процентов на 10-20 меньше, чем за прошлую, то будет индексу счастье. Потому, просто играясь количеством проверок, можно серьезно влиять на значение индекса. Выводы каждый может сделать сам :)
Оля однажды посетила нас на неделе. У нее был какой-то учебный марафон и ей было удобнее у нас.
Даник вернулся вчера, в субботу вечером должен вернуться на базу. Уходит на 3 недели. Один шабат закрывает из-за короны, второй - у них какие-то учения. В общем, армия бдит и готова нас защитить!
Долго думал, какую пятничную песенку поставить. И тут в голове всплыло.... Песня из никому неизвестного фильма "Ангел в тюбетейке"! Фильм-то неизвестный,но композитор - Александр Зацепин! Надеюсь, народ оценит :)



кросспост с dreamwidth
Rikki

Немного новостей

Давно как-то не писал сюда. И времени не особо много, и не пишется. Да и не читает никто. Хотя, писать надо для себя, а не для других
Начну с грустных новостей. Вчера умер светин дядя Миша. 1-го января ему исполнилось 89. ДР он встретил в больнице. Примерно месяц назад подхватил корону. И жену заразил. Лежали в соответствующем отделении. От короны их вылечили. Жена вернулась домой. А его оставили. Вчера должны были делать какую-то операцию. Но... В свидетельстве причина смерти - корона и еще что-то.
Света с сестрами поехали в Иерусалим на похороны. А у нас тут локдаун с блок-постами... Их Оля повезла. Думаю, если что, сможет объяснить полиции!
Даник проводит очередные выходные на военной базе. Надеюсь, на следующие его уже выпустят, не взирая на "сегер". Есть и положительные стороны. Поскольку чистая одежда у него закончилась, пришлось научиться пользоваться стиральной машиной. Да-да, на армейской базе есть стиральная машина! :) Он послал Свете фото панели стиралки и она помогла ему выбрать правильный режим!
Еще ему вчера присвоили воинское звание "первый сержант", по-нашем самаль ришон или сар? По этому поводу у них там (не только ему присвоили!) вечером развели мангал.
В любимом магазине(там,где мне на Песах яйца с черного хода отпускали) появилась японская говядина вагю. У них 2 филиала.Я вчера был в том,что ближе к дому. А мясной отдел только в дальнем. При мне Ян, один из совладельцев по телефону кому-то нахваливал это самое вагю. Я поинтересовался ценой - 300 шекелей за кило. Это,если филе. Стейки дешевле. А когда я уходил, Ян меня окликнул и сказал - Эдик,брат! Если захочешь купить,скажи мне! Для тебя - особая цена! :))
На этой ноте и закончим!






кросспост с dreamwidth
Rikki

Вот так бывает

Поскольку свой день рождения Даник провел на боевом посту, празднование было назначено ближайшую к ДР пятницу. То есть, на вчера. И у меня был запланирован пост о том, какой крутой лапоть мы ему заказали в подарок на Амазоне. Какую еду на вынос (ах, корона-корона, что ж ты подлая сделала) мы заказали в ближайшем к "Рафаэлло". Как мы сами готовили сырные пальчики, аранчини и карпаччо. Какой шикарный десерт Оля заказала у одной известной кондитерши. Еще я хотел похвастаться, какие отличные итальянские вина были припасены к праздничному столу.
Вечером, уже после того,как застолье закончилось, мы со Светой пошли прогуляться. И за это время произошло....
[желающим узнать что - сюда]
Пока мы гуляли, Оля с Мишей поехали погулять на морской берег в Кейсарии. И тут-то они и случилось

Первым на фото, присланное на вотцап, отреагировал Даник. Прибежал весь возбужденный ко мне и кричит - ты понимаешь?! - и показывает фото. Я смотрю, Оля с Мишей. Без масок. Действительно, безобразие :) В общем, вы уже догадались! Оля, у нас, нынче невеста, тили-тили тесто :)
Дома случайно обнаружилось шампанское,которое забыли открыть на прошлый НГ. Оказалось очень кстати

Фото десерта бонусом :)


Rikki

Еще один день на работе

Сегодня еще раз съездил на работу. Наконец-то разрешили сидеть на своем рабочем месте. Вид с 41-го этажа прилагается

Вообще, потихоньку начинают возвращать людей в офис. Сегодня из Эластифайла было аж 6(шесть!) человек. В том числе, новенькая девушка, с которой мы впервые увиделись живьем :)
Согласно установленным правилам, надо все время сидеть в маске. Маску можно снимать только во время еды. Я пил кофе на рабочем месте и спустил маску на подбородок. Так и остался. А по этажу регулярно ходил какой-то мужик и проверял,что все масках. На первый раз я отделался предупреждением :)
В среду поеду снова. Скорее всего, будут уже другие люди. Так что,есть шанс за пару недель повстречаться почти со всеми :)

кросспост с dreamwidth
Rikki

Закуска из кабачков

Давно я что-то кулинарных постов не писал. Когда готовишь, так лень записывать. А потом уже и не всегда вспомнишь, как оно там готовилось. Чимичури уже раз три делал и всякий раз - как впервые. Нет бы записать. Потому решил исправиться. Сварганил закуску из кабачков и сразу же записываю.
Итак, нам понадобится:
Кабачки (небольшие) - 2 шт
Грецкие орехи (измельченные) - 2 ч.л
Зелень - укроп, петрушка, кинза
Соль по вкусу
Для заправки:
Мед - 1 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Лимонный сок - 2 ч.л
Масло оливковое - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика

Сам процесс:
Нарезаем кабачки соломкой, примерно по 0.4-0.5 см в торце(или как его там назвать), кладем в миску, солим, перемешиваем и даем постоять минут 10. Потом сливаем жидкость,выкладываем кабачки на салфетку,чтобы подсушить.
Нагреваем сковородку и на небольшом количестве масла обжариваем кабачки до золотистости. Выкладываем в миску и приступаем к заправке.
Смешиваем мед, соевый соус и лимонный сок. Выдавливаем туда чеснок. Можно добавить соли.
Заливаем кабачки заправки и перемешиваем. Добавляем орехи(моя знакомая заменила их черным сум-сумом) и мелко порезанную зелень.
Приятного аппетита!!!
кросспост с dreamwidth
Rikki

Новости, коронные и другие

Что-то давно не писал. Попробую вспомнить, что было и что есть :)
Итак, неделю я был в отпуске. Отпуск в период короны - это врагу не пожелаешь. Что интересно, у Даника тоже был отпуск на прошлой неделе. У него все было распланировано - сначала они сняли с сослуживцами виллу на Севере на 2 дня. А потом у него был запланирован 3-дневный кемпинг с подружкой. И прямо накануне кемпинга подружку сажают в карантин! Как еще половину ее сослуживцев, поскольку они якобы пересекались с зараженным на военной базе. Когда удалось узнать, кто именно заболел, выяснилось, что большинство отправленных в карантин, с зараженным не пересекались даже близко! В общем, в кемпинг Даник все же съездил, но только на 2 дня
День рождения мы отметили в ресторане Ноно в Од а-Шароне. Ресторан неплохой. Специализируется на итальянской кухне.Все, что мы заказали, было вкусно. Обслуживание слегка подкачало. То есть, было ничего, но не "ВАУ"!

Потом из ресторана поехали в Кейсарию, смотреть закат. Ну и сделать фоток для Лолки :)

Самое смешное во всем этом ДР это то, что сегодня Даник получил смс-ку, что он в этот день был рядом с зараженным и должен сесть в карантин. Судя по времени, заражен кто-то из нашей семьи. Интересно кто :)))) Сейчас Даник пытается обжаловать это дело, но пока должен сидеть дома ;(

В прошлую пятницу съездили с друзьями погулять по вечерней Нетании. Ну что сказать. Корона сказала свое слово. Людей гуляло гораздо меньше. Французская речь почти не слышна. Выпили пива и съели мороженое в кафе "Лондон". Попасть туда не получилась, была очередь. Но можно все купить снаружи у бармена и поесть-попить за столиками на улице, которые не обслуживаются официантами, а предназначены для самостоятельных людей :)

Еще одна новость - мы стали мультиварщиками! Мультиварка "Полярис" стала неотъемлемой частью нашей кухни. Заказали на Озоне, доставили за неделю. Обошлась в 360 шекелей


Что еще нового? На работе все по-старому - сидим дома. И все те прелести, которые делали Гугл эксклюзивным местом работы, исчезли и непонятно, когда вернутся. Нам пытаются как-то скрасить будни, организовывая всяческие онлайн-акции. Вот и вчера была встреча со спортивным журналистом Даниэлем Зильберштейном. Он рассказывал нам о нашумевшем сериале о баскетболе "The Last Dance". Было интересно послушать о закулисе, о том, о чем создатели умолчали и почему умолчали!
А в ближайшее воскресенье нам дарят выходной день. Что, конечно, приятно, но слегка смешно. Поехать особенно некуда. Да еще и жара страшная. Ну и у всех есть куча неотгулянного отпуска, который надо использовать до конца год. Мне, к примеру, за 4 месяца(даже уже меньше) надо использовать еще 16-17(точно пока не знаю) дней

Моя учительница английского стала давать мне задания с песнями на английском. У меня есть текст с пропущенными словами. Мне надо послушать песню и заполнить пропуски. Одной из таких песен стала одна из моих любимых Bee Gees - How Deep Is Your Love