В тесте я не спец, потому взял готовое. Стелла, не нервничай! Купил свежее в домашней пекарне. В обед дордики ушли на ура. Но фарша я купил кило,вместо фунта. У них там в Америках - фунты,унции, хрен поймешь, сколько брать. Знаменитая история, тогда еще наши сперли у американцев чертеж самолета.А там все дюймах. Делов-то ,сказал Генеральный, на "Феликсах" пересчитали дюймы в сантиметры и.... И все! Оказалось,не производит советская промышенность гаек диаметром 0.91425 см.
Ладно,возвращаюсь к фаршу. Короче,сделала сейчас Света тесто по "ивановски". И на плите уже урчит вторая порция дордиков.
УПД. Фотка созрела, сорри за качество, у нас Айфонов нет
