January 26th, 2013

Rikki

Амфора из Крыма

Не так давно мы ездили на весьма аристократическую и очень еще молодую винодельню, скромно именуемую "Амфора". Самое дешевое вино там стоит 70 шекелей. Причем, новых и израильских.
Давеча набрел на продукции родственного предприятия из Крыма. Всего-то 22 шекеля и немножко агорот :)

Попробовать не рискнул. Хотя...
Очень богатое и сложное вино с великолепным вкусом обладает окраской блестящего, золотого цвета с зеленоватым отливом. Изготавливается из винограда сорта Шардоне,произрастающего в живописных долинах Крыма, по классической технологии. Искуссные виноделы соединили ароматы луговых трав, сладких сочных фруктов и свежего хлеба, чтобы придать вину деликатный, живой, бодрящий вкус. Шардоне обладает чрезвычайно глубоким букетом и ставляет после себя легкий шлейф мимолетных, как паутина, ощущений тонкости этого вина. Чувствуется хорошо сбалансированная кислотность и свежесть. Вино является великолепным сопровождением к красной рыбе, а также сырам и десертам