edik_m (edik_m) wrote,
edik_m
edik_m

Category:

Творожная запеканка

Сделал вечером творожную запеканку наводке sari_s
Слегка изменил пропорции.
Творога взял грамм 400, манки было 2 ложки,сахара - 2 чайные ложки. ложка муки, пакетик ванильного сахара, пакетик порошка для выпечки. Отделил 2 желтка от белков. Желтки добавил в общую смесь. Когда я делаю сырники ,то добавляю туда сметану и молоко. В запеканку добавил сметану и немного кефира. Все хорошенько перемешал.2 взбитых белка добавил в общую смесь и еще перемешал.
Выложил в форму и засунул в духовку нагретую до 180 градусов. Увы, наша духовка уже работает через пень-колоду. Потому-то и не вышло так уж красиво. Но ели все, даже Оля и Даник :)
Сфотографирую в следующий раз,когда при выпечке будут учетены предыдущие ошибки
Tags: готовим сами
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Таки произошло! Сегодня я даже уже спал почти нормально. И даже позавтракал слегка. Ночь после свадьбы уснуть не мог, да и есть (кушать, в смысле!)…

  • И вот наконец это день настал!

    Завтра это произойдет! Все на нервах! И невеста, и ее родители! А тут еще и гром за окном гремит, и молнии сверкают! Держите за нас кулаки,что…

  • Сентябрьское чтение

    1)Стивен Кинг " Роза Марена".Читает Игорь Князев Эта книга шла у меня в "паре" с "Долорес Клейборн" и потому я ожидал "чистый детектив". Тем более,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Таки произошло! Сегодня я даже уже спал почти нормально. И даже позавтракал слегка. Ночь после свадьбы уснуть не мог, да и есть (кушать, в смысле!)…

  • И вот наконец это день настал!

    Завтра это произойдет! Все на нервах! И невеста, и ее родители! А тут еще и гром за окном гремит, и молнии сверкают! Держите за нас кулаки,что…

  • Сентябрьское чтение

    1)Стивен Кинг " Роза Марена".Читает Игорь Князев Эта книга шла у меня в "паре" с "Долорес Клейборн" и потому я ожидал "чистый детектив". Тем более,…