edik_m (edik_m) wrote,
edik_m
edik_m

Category:

Творожная запеканка

Сделал вечером творожную запеканку наводке sari_s
Слегка изменил пропорции.
Творога взял грамм 400, манки было 2 ложки,сахара - 2 чайные ложки. ложка муки, пакетик ванильного сахара, пакетик порошка для выпечки. Отделил 2 желтка от белков. Желтки добавил в общую смесь. Когда я делаю сырники ,то добавляю туда сметану и молоко. В запеканку добавил сметану и немного кефира. Все хорошенько перемешал.2 взбитых белка добавил в общую смесь и еще перемешал.
Выложил в форму и засунул в духовку нагретую до 180 градусов. Увы, наша духовка уже работает через пень-колоду. Потому-то и не вышло так уж красиво. Но ели все, даже Оля и Даник :)
Сфотографирую в следующий раз,когда при выпечке будут учетены предыдущие ошибки
Tags: готовим сами
Subscribe

  • Интересный факт

    Точных данных у меня нет,но по ощущениям один пост в дохлом ЖЖ оказался эффективней нежели целая серия в бурном ФБ. Люди ,что ли, тут отызвчивей :)…

  • Три мушкетера

    tseytlin своим постом о "Трех мушкетерах" навеял на воспоминания. Дома у нас этой книги не было. Нет, потом-то уже была. Как и…

  • Ровно 5 лет назад

    Ровно 5 лет назад я принял судьбоносное решение. Оставить Аваго/Бродком и перейти в Эластифайл. Из большой компании - снова в стартап. Оглядываясь…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • Интересный факт

    Точных данных у меня нет,но по ощущениям один пост в дохлом ЖЖ оказался эффективней нежели целая серия в бурном ФБ. Люди ,что ли, тут отызвчивей :)…

  • Три мушкетера

    tseytlin своим постом о "Трех мушкетерах" навеял на воспоминания. Дома у нас этой книги не было. Нет, потом-то уже была. Как и…

  • Ровно 5 лет назад

    Ровно 5 лет назад я принял судьбоносное решение. Оставить Аваго/Бродком и перейти в Эластифайл. Из большой компании - снова в стартап. Оглядываясь…