edik_m (edik_m) wrote,
edik_m
edik_m

Category:

Творожная запеканка

Сделал вечером творожную запеканку наводке sari_s
Слегка изменил пропорции.
Творога взял грамм 400, манки было 2 ложки,сахара - 2 чайные ложки. ложка муки, пакетик ванильного сахара, пакетик порошка для выпечки. Отделил 2 желтка от белков. Желтки добавил в общую смесь. Когда я делаю сырники ,то добавляю туда сметану и молоко. В запеканку добавил сметану и немного кефира. Все хорошенько перемешал.2 взбитых белка добавил в общую смесь и еще перемешал.
Выложил в форму и засунул в духовку нагретую до 180 градусов. Увы, наша духовка уже работает через пень-колоду. Потому-то и не вышло так уж красиво. Но ели все, даже Оля и Даник :)
Сфотографирую в следующий раз,когда при выпечке будут учетены предыдущие ошибки
Tags: готовим сами
Subscribe

  • 2 важных даты

    Ну одна,совсем свеженькая, 2 года назад мое место работы вдруг стало гордо называться Гуглом. Кстати, имя Эластифайл тоже не кануло в лету. Нас…

  • Недолгая радость

    Не успели мы толком вернуться в офисы, как сегодня нам сообщили,что с ближайшего воскресенья надо работать в масках. Правда, по сравнению с тем, что…

  • Рабочие будни

    Мы потихонечку возвращаемся на работу из офиса. На этой неделе я там был аж дважды! Рекомендованный режим работы 3+2. Но пока я буду ездить 2 раза в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments

  • 2 важных даты

    Ну одна,совсем свеженькая, 2 года назад мое место работы вдруг стало гордо называться Гуглом. Кстати, имя Эластифайл тоже не кануло в лету. Нас…

  • Недолгая радость

    Не успели мы толком вернуться в офисы, как сегодня нам сообщили,что с ближайшего воскресенья надо работать в масках. Правда, по сравнению с тем, что…

  • Рабочие будни

    Мы потихонечку возвращаемся на работу из офиса. На этой неделе я там был аж дважды! Рекомендованный режим работы 3+2. Но пока я буду ездить 2 раза в…